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La Maremma affascina, incanta e stupisce tutti gli amanti del bello e del buono provenienti da ogni parte del mondo. Un’area con caratteristiche climatiche, pedologiche e morfologiche molto diverse tra loro che caratterizzano e rendono unici i vini prodotti in queste terre: suoli vulcanici a est del fiume Fiora, nel comprensorio di Pitigliano e Sorano; formazioni prevalentemente marnose e marnoso-pelitiche sui rilievi collinari tra il Fiora e l’Ombrone; suoli argillosi e argilloso-limosi nell’Alta Maremma, sui rilievi costieri di bassa collina e sulla piana alluvionale. Questi sono solo alcuni esempi che rappresentano la diversità del terroir maremmano: nessun’altro territorio in Toscana può offrire una scelta così variegata di vini come la Maremma Toscana, grazie anche all’apporto decisivo dei vitigni coltivati in questa terra. Vitigni autoctoni come Ciliegiolo, Canaiolo nero, Alicante, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Ansonica, Malvasia, Grechetto, Pugnitello, Aleatico, e varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Viognier, Sauvignon, Chardonnay, Petit Verdot.
Dunque, la Maremma Toscana non è solo Sangiovese, come accade in buona parte dei comprensori vitivinicoli regionali: il vigneto occupato da questa varietà rappresenta meno della metà degli 8.570 ettari coltivati in Maremma, lasciando per il resto spazio a vitigni tradizionali (in primo luogo Vermentino e Ciliegiolo) e a varietà internazionali, in primis Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Il Consorzio è altresì impegnato nella promozione del territorio della Maremma Toscana – sia in Italia che all’estero - con l’obiettivo di valorizzarne la diversità, non solo enologica, ma anche turistica, agricola, storica e culturale: caratteristiche che si riflettono nella qualità dell’offerta dei vini prodotti in questa terra.
Dopo due anni di attività conta già 354 aziende associate - di cui 68 con produzione “verticale” – e un totale di 4,5 milioni di bottiglie prodotte e opera nell’intera provincia di Grosseto, una vasta e meravigliosa area nel sud della Toscana le cui origini risalgono ai tempi degli Etruschi, che si estende dalle pendici del Monte Amiata e raggiunge la costa maremmana e l’Argentario, fino all’isola del Giglio.
Nella Maremma sono prodotti i seguenti vini: